LE PAIN DE SUCRE

Situado en el corazón del distrito ⁶, Pain de Sucre está regentado por Robson, un auténtico carioca, y Philippe, un auténtico lyonnais. La cocina que ofrece el joven chef brasileño es auténtica y 100% casera, desde la preparación de los buñuelos y los postres hasta la salsa de guindilla, que siempre se sirve aparte para no ofender a los paladares más delicados. Los amantes de la carne, importada de Brasil o Argentina, no querrán perderse la Picanha de ternera a la parrilla con sal gruesa de Guérande. En el apartado de pescados y mariscos, hay una Moqueca de Bahía (leche de coco y aceite de palma) hecha al momento. De postre, el sorprendente quindim y el manjar blanco con leche de coco, las mousses de frutas y el tiramisú brasileño con café, piña, naranja... Café de comercio justo Malongo. En el comedor, Philippe le aconsejará sobre los vinos del mundo, seleccionados con pasión. Un lugar cálido con ambiente festivo, sobre todo los fines de semana, cuando conviene reservar con antelación. Los grupos son bienvenidos para fiestas de cumpleaños o funciones privadas. Cuatro veces al mes, velada musical "ao vivo". Grupos de bailarines (a elegir) y músicos a petición. Una vez a la semana, noche de bossa nova. Es un lugar donde se puede comer fácilmente hasta medianoche al final de la semana, y donde se puede disfrutar de una agradable terraza de verano en la rue Masséna. También hay una tienda de artesanía y un mini supermercado brasileño, con algunos productos de comercio justo. El restaurante puede alquilarse para ceremonias como PACS, cumpleaños, etc., con un bufé o un almuerzo con bailarinas. ¡Nos hemos enamorado de este ambiente exótico!