Fachada y cortinas rojas, lámparas de araña cristalinas, ambiente acogedor de las comidas familiares del distrito 6 y terraza refinada, se puede decir que nada ha cambiado en el Theodore desde hace casi 20 años (aniversario el año que viene). Y, sin embargo, bajo la batuta del chef Anthony Fusco, el Theodore toma lentamente la curva de una cierta modernidad todo conservando sus "clásicos". Así, los fieles del lugar -ya que son fieles a los golosos del barrio- podrán seguir saboreando los platos firmas de esta cocina burguesa que el mundo entero nos envidia: pastel de corteza de tradición (pato, cabra de ternera, hígado de ternera, foie gras y cerdo), un quenella de brochet soplado en el horno y su crema de crustáceos, un pescado fresco entero asado o el filete de buey francés crema de San Martín. Sin olvidar las famosas válvulas Teodore… Tarjeta de temporada actual y llena de frescura con, esta primavera, un salmón marinado con grablax, abogado y vinagreta pasión, un filete de lata servido rosado, zumo cortado con miel y especias, para terminar con una cúpula de chocolate, caramelo y cacahuete "en el espíritu de un satiers". Carta de vinos de buena calidad y servicio impecable de una casa entre modernidad y tradición.
Opiniones de los miembros sobre LE THÉODORE
Pas d apéritif proposé.
Plus de homard alors qu il figurait dans le menu remplacé par un foie gras insipide sans goût et même une proposition de pâté croûte...'on rêve en pour un repas soi disant festif.
Expérience a ne jamais renouveler
Plusieurs clients étaient mécontents voire furieux...tant pis.... pour ce restaurant on ne reviendra pas
If you are a foreigner and you are not French, you should definitely not come here, this is a place with really racist and retarded employees, especially the bald man, a really arrogant person, just because my three-year-old daughter touched the glass, he came and tried to hit her, you can already understand what kind of place it is from the comments and notes he received.
Trés bien reçu, servi aux petits soins.
Je recommande ce RESTAURANT les yeux fermés.
Un grand MERCi à toute l'equipe et surtout à MARCO le boss qui fait de cet endroit un lieu si particulier.