STEAK & CO
A menudo el Magés escucha a los Lyonnais quejarse de la falta de buenos restaurantes de carne en la ciudad. Pero,¿saben al menos que existe una vida más allá de la península de la península? El Pequeño Futé ha vuelto a descubrir esta dirección, antes conocida bajo el cartel de la Casa del Entrecostte, que se convirtió en Steak & Co. Gran terraza a lo largo del cours Vitton, pero sobre todo magnífica sala climatizada, con la decoración contemporánea realizada por Alain Vavro. Un verdadero éxito que nos cambia de los tradicionales "restaurantes de carne". Bienvenida, naturalmente, a un equipo atento a nuestro bienestar. Por supuesto, la especialidad de la casa es la carne. Carnes seleccionadas cuidadosamente entre las mejores razas: Charolaise, Salers, Limouina, Aubrac, Angus y Black Angus. Bonitas piezas para carnívoros con una cocina que sabe respetar el producto, especialmente en la cocción: entrecorta en la más pura tradición, báscula de aloyau al chalote, excelente tartare charolais a la italiana, carpaccio de buey, costa de buey, y la ineludible Steakhouse renta casera con su salsa. Entrada (ensalada de lentejas, ensalada verde, ensalada verde con nueces y ensalada casera) ofrecida con todas las carnes, patatas fritas o puré casero a voluntad en acompañamiento, para terminar con sabores de chocolate o un Banana completamente Split. Buena carta de vinos.
Este establecimiento también figura como :
Pour un rapport qualité prix exceptionnel.
La viande est fraîche et tendre!
Allez-y sans hésitations !
Les cuissons n'étaient pas faites comme attendu, la viande n'avait rien d’exceptionnel.
Les frites étaient vraiment mauvaises.
Le service est à revoir, nous avons attendu très longtemps, et les plats sont arrivés au compte goutte et nous avons du demander 2 fois afin que la dernière personne soit servie !
Par contre le cadre était sympathique.