Cómo llegar y contactar
Una casa con un toque peruano que ofrece una experiencia culinaria única.
Si la cocina de fusión franco-japonesa tiene sus estrellas en Lyon, Miraflores es un caso único. Único porque no sabemos si podemos hablar de fusión, sino más bien de diálogo culinario. Único porque este diálogo tiene lugar entre Francia y Perú en este magnífico restaurante del barrio de Brotteaux, galardonado con una estrella Michelin. Un extraordinario viaje culinario con el chef Carlos Carmino, que crea cocina peruana según su inspiración y los productos de temporada. El menú único nos lleva en un viaje de descubrimiento a través de las diferentes regiones de un país que se extiende desde el Océano Pacífico, con su delicioso pescado, hasta las cumbres de la Cordillera de los Andes. Justo al lado, YKA, el bar de ceviches. Único en su género.
Opiniones de los miembros sobre MIRAFLORES
De bons conseils en vins
Belle salle cosy et chic
Cuisine péruvienne raffinée et bien racontée
Excellent rapport qualité prix
Immersion au Pérou comme si vous y étiez. Des saveurs étonnantes , une qualité de produit au top et des présentations très soignées.
Belle salle , service très bien exécuté , bons conseils du sommelier.
Définitivement une adresse à faire sur Lyon