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2024
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2024
El restaurante de instantáneas naturales del Chef Maxime Laurenson, en una discreta rue d'Ainay de Lyon.
Instantáneas de la naturaleza. Qué más podemos decir de Rustique que es una experiencia única. Descubra una auténtica cocina de autor con el chef Maxime Laurenson. En su cocina, utiliza productos de temporada para interpretarlos a su manera. En sus platos, encontrará toda la fuerza de los productos naturales y los sabores delicados de la región de Auvernia-Ródano-Alpes. Como restaurante omnívoro, Rustique no se adaptará a todas las dietas, pero sigue un camino sincero y sin concesiones, que nos gusta mucho.
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Opiniones de los miembros sobre RUSTIQUE
4.7/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2024
Cuisine et accord mets vins exceptionnels.
Équipe très accueillante
Merci pour cette soirée
Équipe très accueillante
Merci pour cette soirée
Visitado en marzo 2024
Super repas pour découvrir une multitude de saveurs avec des découvertes parfois étonnantes. Salle accueillante, déco chaleureuse, service fluide avec des patrons sympa Maxime et Hélène ! On recommande sans retenu !
plat + préféré : gâteau brochet, plat - préféré : pigeonneau
plat + préféré : gâteau brochet, plat - préféré : pigeonneau
Visitado en febrero 2024
Depuis le temps que je voulais découvrir ce restaurant… du vin au dessert c était super.
Bravo au chef et à l équipe. Des menus surprises comme je les aime.
Bravo au chef et à l équipe. Des menus surprises comme je les aime.
Visitado en febrero 2024
Excellent dîner du début à la fin ! Merci à toute l’équipe !
Nous avons été très bien reçu dans ce cadre rustique/ chic. Le service est aux petits soins et les plats s’enchaînent avec grande harmonie pour régaler nos papilles. Très bonne sélection de vin par le jeune sommelier. Bravo
À découvrir ou refaire !
Nous avons été très bien reçu dans ce cadre rustique/ chic. Le service est aux petits soins et les plats s’enchaînent avec grande harmonie pour régaler nos papilles. Très bonne sélection de vin par le jeune sommelier. Bravo
À découvrir ou refaire !
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Ici, on vous emmène sur les plateaux de l’Aubrac, sur des petits chemins discrets de Saint-Jacques-de-Compostelle, sur les contreforts du Jura aux rives du Doubs et de la Saône, dans la très généreuse Combe de Savoie, sur les cimes majestueuses aux alpages verdoyants au cœur du pays du Mont-Blanc…
Rien que ça.
Ce voyage sera campagnard, paysan, pastoral et Rustique.
Un petit compagnon qui n’a rien de polaire, vous accompagnera avec son ail, son amande et sa noix de coco et se dévoilera au dernier dessert aux côtés d’un esquimau.
Un moment exquis et I N O U B L I A B L E.