TOQUE ET PASSION
Cómo llegar y contactar
En una pequeña calle de este barrio en plena efervescencia, el Tostador & Pasión ofrece una alternativa interesante a mediodía a todos los colegas de oficina que desean probar algo más que en la cocina del comedor. En este establecimiento, que dispone de los días soleados de una terraza no demasiado exquisita, se puede disfrutar en primer lugar de la hospitalidad de un hombre que no puede evitar calificar a todos los clientes de "jóvenes" mientras se da aires de Aquiles Talon provistas de una onomatopea a minuto (¡y tac!). Un auténtico calor humano y un servicio más eficaz en una sala que merecería un refresco con sus paredes pintadas y sus revestimientos no bonitos. No es allí donde se lleva a su prometida a un cabecero, pero los grupos encontrarán una bella sala en el sótano para celebrar sus agapos. Este año decepciona con una cocina que se ha encontrado demasiado grasa, destacando numerosos rasgos de salsa no necesariamente bienvenidos. En el menú del día, una tortilla poco generosa y sin sabores seguida de una resina de cerdo braseada al romero bien fundido, mientras que el tártaro se realaba demasiado sin que se le pidiera nada. Macaron helado interesante de postre. La cocina de la noche es más refinada, pero el entorno es muy poco atractivo. En resumen, un establecimiento práctico a mediodía para comer en el barrio, pero una dirección que deberá progresar rectificando los sazones y la decoración para seducir totalmente.
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