Bonito restaurante con una pequeña terraza que ofrece deliciosas recetas con masa madre ecológica y productos de calidad.
A este lado de la Rue Neuve, muy cerca del Lycée Ampère, Banneton ha respondido a nuestro deseo de comer bien incluso cuando tenemos prisa. ¿Qué tiene de diferente esta "bocatería tradicional"? Aparte de lo bonita que es, con su terracita y su interior donde sentarse a descansar, Banneton destaca por la calidad de sus bocadillos caseros. Pan elaborado en el propio local con masa madre ecológica y productos de calidad -la mayoría locales- para unos rellenos generosos y sabrosos. Deliciosas recetas, desde el clásico pastrami hasta el más sorprendente croque-truffé y tataki de atún marinado. Cafés Gonéo y tés FBKT. Desayunos y meriendas. Fórmula ganadora.
Le pain est bon rien à dire.
A la base j'y allais pour le cinamon roll mais j'ai été déçue. Je savais qu'il y avait du glaçage mais là c'était beaucoup trop sucré pour moi. Quand je l'ai ouvert ça coulait le sucre.... on sentait la cannelle mais dommage on sentait aussi les grains de sucre sous la langue :-(... très désagréable pour ma part.
Sinon très belle boulangerie, je tenterai quand même autre chose une prochaine fois.
L’ambiance est super sympa, il y a souvent du monde ce qui témoigne de la qualité. Il est possible de commander à emporter ou manger sur place.
Si vous avez la chance de manger sur place, le personnel est tellement adorable, respectueux et il veille à ce que vous passiez un bon moment.
Il existe deux formules, entre 11,50 et 13 et des poussières €. Les sandwichs sont juste délicieux, petit coup de cœur pour le pastrami, et les dessert varient toutes les semaines (tarte aux pommes, brownies, carrot cake).
En d’autres mots, c’est the place to eat.
Merci !