BULTHAUP KVA
En términos de cocinas, hay dos categorías de juego. Por un lado, las cocinas cotidianas, en las que no se tiene miedo de ensuciar, limpiar y volver a empezar, las cocinas "normales" (ya que la palabra está de moda). Por el otro lado, están las cocinas de las revistas, perfectamente hiladas y relucientes, en las que uno se pregunta si realmente podemos cocinar. Éstas pueden admirar en Bulthaup, en la tan elegante calle Augusto Comte. Desde hace más de 10 años, este lugar lujoso (y costoso) no está en medio de las galerías de arte circundantes. Con su espacio y sus productos hiperminimalistas, su blanco inmaculado y sus pocos cuadros en las paredes, la tienda tiene toda la exposición de arte contemporáneo. Y se dice necesariamente que el plato que se prepara será, a imagen de estas cocinas, excepcional.