Cómo llegar y contactar
Si se cuenta bien, la cervecería de la Ilustración debe ser la séptima fábrica de Bocuse, en un marco muy particular, ya que se trata del estadio de la Ilustración, el nuevo recinto del aceite. Unir los nombres de Bocuse y del Olímpico Lyonnais era una evidencia al lado de la cual nadie podía pasar… Sin embargo, los primeros retornos, entre ellos el nuestro, son bastante contradictorios. ¿Período de rodaje? Quizás, pero va a ser necesario escorar rápidamente para convencernos de ir a comer fuera de los partidos en una cervecería que cuesta encontrar sus marcas. Si el lugar es "prestigioso", el acceso es complicado (aparcamiento P 4 nivel -1, luego caminar hacia la puerta A y tomar el ascensor hasta el nivel 2…¿estás allí?). Amplios ventanales que se abren hacia el exterior, sala luminosa con decoración contemporánea depurada, mesas bien puestas, todo se pone en práctica para sumergirse en la atmósfera de estas cerveceras de gama alta. Sin embargo, aunque la carta retoma los grandes "clásicos" de las cerveceras Bocuse - con redes de pescado del mercado asadas a la plancha, las tártaras 100% pura buey, la pluma ibérica Bellota… -el sabor no es realmente, el servicio aún menos y la relación calidad-precio -especialmente las noches del partido- pueden resultar difíciles de tragar. Una fábrica de cerveza Bocuse que todavía no juega a la Liga League y que debe reforzar su equipo para montar una división.
Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE DES LUMIÈRES
Extrêmement bruyant, on a du mal à s'entendre parler à table. Effet resonnance du plafond beaucoup trop haut (type hall de gare).
A faire absolument