Restaurante con una hermosa terraza sombreada con un centenar de asientos en Couzon-au-Mont-d'Or.
Síganos a la orilla del Saona, al pie del famoso Mont-d'Or, para descubrir el Hôtel de la Gare. Un establecimiento renovado conservando - y es fantástico - el aspecto de lo antiguo, el encanto de una casa de piedra dorada del siglo XIX. Hermosa terraza sombreada con un centenar de lugares para parte del campo de verano con tazones, grandes salas y pequeños salones privados para reuniones familiares o entre empleados, nada falta para recibirnos y sobre todo no la amabilidad de la recepción de un restaurante tomado por Brice. En el lado de la cocina, el chef Sébastien Lericolais ofrece una cocina gourmet tradicional hecha de productos frescos de calidad, provenientes de los mejores artesanos. A la carta, el sublime paté en croûte de Sébastien Lericolais (finalista del Campeonato del Mundo en 2013 y 2014); a continuación, una silla de cordero rellena de anchoa pissalat, mollejas o rape en blanquette, soufflé de calabaza; para terminar, un vacherin glaseado con café, salsa praliné. También nos gusta el equilibrado menú vegetariano. Una atractiva lista de vinos. Una dirección que se remonta a los orígenes, un verdadero éxito y un favorito.
Opiniones de los miembros sobre HOTEL DE LA GARE
Nous sommes venus avec mon mari pour un déjeuner suite aux supers avis que nous avions vu! La carte est limitée et la quantité dans les assiettes pas en adéquation du prix ! Après une note de 86€ nous ressortons avec la faim !! Quand nous faisons la remarque on nous répond que c’est pour apprécié la qualité ! Certes le goût est super mais pas à ce prix là un midi qui plus est !
Le service est lent et vite dépassé !
Une grande déception nous ne reviendrons pas
J’ai grandement apprécié ce déjeuner avec une très bonne équipe et un plat de haute qualité.
Je recommande les yeux fermés.
En toute honnêteté, déjà hâte d’y retourner.