MARTIN VEY
Pastelería
2024
Recomendado
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2024
En Collonges o en Les Halles de Saint-Didier, deléitese con las tentaciones gastronómicas de Martin Vey. Este hábil artesano utiliza únicamente los productos de temporada más frescos y de mayor calidad: mantequilla de Bresse DOP, huevos de corral, harina ecológica, fruta local, etc. - para crear una repostería original y adaptada a todas las intolerancias. Un chef pastelero, ganador del "Prix de la Confrérie" en el Campeonato del Mundo de Pâté-croûte 2019, que compartirá con usted su increíble saber hacer durante 2h30 de práctica y técnica para crear esta parte esencial de la gastronomía lionesa. Divinos chocolates, helados caseros en tarro. Experiencias únicas para compartir.
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