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La Bastide da a Collonges-au-Mont-d'Or el aire de Collonges-en-Provence. Un ambiente vacacional flota durante todo el año en esta magnífica creación de Fabien Chalard y Julien Geliot. Un aparcamiento para ser Zen, una fuente, un homenaje a Paul Bocuse y un magnífico edificio con sus salones privados, su delicioso bar de cócteles, así como una maravillosa terraza en modo de relajación completa. Decoración de la locura a todos los niveles. Una cocina magistralmente creada por Jérémy Biasiol, un chef a gusto en todas las áreas, inspirado en Francia y Asia. Muy buena lista de vinos, champagne y licores. Este invierno, el bar de ostras anunció. Una nueva Bastide muy recomendable.
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Opiniones de los miembros sobre LA BASTIDE
4/5
37 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Les plats étaient succulents, mention spéciale pour la cuisson des tentacules de poulpe. Quel plaisir d’aller au restaurant, et avoir dans son assiette un plat qu’on aurait pas pu réaliser soi-même.
Le dessert, une tarte au citron meringuée façon millefeuille était un délice. Un joli feuilletage croustillant et une crème au citron bien acidulée adoucie par une jolie meringue à l’italienne. Bravo à l’a chef qui s’occupe des desserts, on lui souhaite une belle carrière.
Le service amical (que certains trouveront peut-être un peu familier, moi ça ne me dérange pas) et l’ambiance feutrée de la salle (j’avoue ne pas trop aimer la déco, mais c’est tout personnel) ont contribué à un très agréable moment.
Très bon repas, un personnel très accueillant qui a su s'adapter à mes demandes