Carnes y aves Charbonnières-Les-Bains

Es difícil perderte esta gran carnicería luminosa en el centro de Charbonnières. El señor Bertrand, un antiguo de Vessière, tiene palabras de calidad y convivencia con el cliente. Nuestro hombre no está lleno de consejos y seducirá a los clientes más curiosos de probar los productos que salen de la corriente. Entre sus especialidades carniceras, los asados rellenos festivos, las salchichas de ternera a las aceitunas o una molinada de ternera a las berenjenas o a la india. Sus platos de cocina son muy bien presentados en grandes platos cuadrados. A recomendar, el taboulé tutti frutti, el salmón ahumado con especias y perlas marinadas y las grandes manzanas Delphines.