CAVE FRANCISQUE LAPENDERY

Los viñedos se distribuyen principalmente en cuchillos muy pentús expuestos al sur. El cuvage está situado en una colina a la salida de la ciudad visible gracias a la inscripción Lapendery en la azotea. El trabajo de la vid se realiza principalmente a mano, el fuerte desnivel hace que la mecanización sea difícil. Este vino tinto procede de la cepa gamay frutal o cortada para la AOC Costa roanesa, en varios años, y un poco de pinot negro comercializado con la denominación de país de Urfé. En julio, se propone una producción de cassis (frutas).