Restaurante con un espacio gastronómico de 150 plazas en Saint-Bonnet-le-Château.
El Carré Pétanque Obut ofrece un espacio gastronómico con 150 plazas, 60 de ellas en la terraza. El chef le sorprenderá con su cocina moderna, que podrá disfrutar con amigos, para un tête à tête o para un seminario. En un ambiente acogedor, podrá degustar, como entrante, una terrina de campo casera, un carpaccio de atún en aceite, un foie gras casero, un tartar de vieiras, seguido de un magret de pato agridulce, un salvelino ártico con cangrejos de río y mantequilla de albahaca, una chuleta de ternera con salsa de colmenillas, y para terminar, un delicioso postre: tarta de chocolate Weiss con una bola de helado, la "Boule du Carré" con chocolate "Weiss", y una ensalada de fruta fresca. Este restaurante es un verdadero placer para las papilas gustativas, un despertar a múltiples sabores en un marco excepcional con una vista impresionante sobre el valle.
Este establecimiento también figura como :
Cordialement
Magnifique moment du début jusqu’à la fin.
Le service était excellent, souriant, pros et à l’écoute.
Pour ce qui est de la cuisine que dire aucunes fausses notes tout était parfait, de la qualité à la quantité en pensant par la maîtrise tout y était !!!
Et une mention toute particulière au pain sans gluten !!!! Quelle plaisir de pouvoir manger autre chose que des galettes de maïs merci vraiment pour ce geste ne changez rien vous êtes au top !
Vin trop jeune j'espère !
Suite à votre réponse je suis dsl si je suis le seul à avoir trouvé ce vin vraiment pas terrible comme vous pouvez voir sur la deuxième photo nous n'y avons pas touché
Je vous l'aurais fait goûter avec plaisir
D'ailleurs je vous l'ai fait sentir et rien qu'au nez vous n'avez pas détecté l'acidité et l'aigreur !
Vous avez peur être raison ça doit être une histoire de goût
Par contre le reste était très bien dommage pour ce vin qui s'appelle le carré !
Je connais certains vins de la vinifacture !
Vous m'avez éviter toute la fin du repas !
Je n'ai vraiment pas l'habitude de mettre des avis négatif !
Que demandez de mieux?
A très bientôt!