LA TABLE BUISSONNIÈRE – AU FIDÈLE BERGER
La Mesa Buissonnière tiene varias cuerdas con arco, a la vez salón de té, chocolatería, pero también restaurante, todo ello en una decoración con tonos delicados y mobiliario muy moderno. Saboreando unas fabulosas cocinas gastronómicas a la carta (pastel limusina, antipasti, Fiji, nizaroise), así como un menú de los Sabores a 32,50 euros servido los viernes y sábados por la noche, los domingos y los días festivos, los domingos y los días festivos, el domingo y los días festivos, el dúo de foie gras de pato y la helada de manzanas. vertas y pan de especia, risotto, pavimentado de salmón salsa con finas hierbas, gigot de siete horas en el horno, filete de ternera de ternera con miel, filete de ternera charolais asada, sin olvidar los muy agradables postres como la mouginoise (pastel sin harina, galleta almendra, carpaccio de limón, sorbete casa con higos), el savarin regado al ron carro carro, cremoso pabama (pasión, plátano, mango) y chantilly, la osaka un sabé bretón con un musgo chocolate gianduja y cremoso yuzu y la paleta de helados y sorbetes caseros. ¡Todo es perfecto y a caer!