Cómo llegar y contactar
Jean-Luc Trambouze y su hijo Pierre-Alban están invitados a descubrir las delicias de la región, en su restaurante de 60 cubiertos con un patio provenzal de 25 cubiertos. Los productos son cuidadosamente seleccionados y sublimados en una cocina refinada e imaginativa. Instalarte cómodamente en la bonita sala, por ejemplo, ya que los menús cambian todos los días - un velouté de panaba con pétalos de vieiras cocidos, o los jóvenes brotes de ensaladas, acompañados de pladías y parmesano, y la blanqueada de ensaladas acompañadas de pladías y parmesano, y la blanqueada de filete con crema curry con sus ravioles podos. asientos, el falso filete de buey cocido con mantequilla con un zumo un poco apretado y verduras salteadas, simplemente acompañado de una copa de vino, luego quesos y postre casero originales. La carta de vinos encantará a los aficionados. La cortesía del equipo sólo refuerza la sensación de ser recibido por apasionados. Es el bistró gastronómico de Roanne.
Opiniones de los miembros sobre L'AVENTURE
Les assiettes sont soignées. De belle présentations, sauf pour « Océane de notre marée… ». Côté goût, c’était bon. Le cabillaud était magnifiquement bien cuit. Néanmoins les saveurs ne m’ont pas surpris. Il n’en reste pas moins qu’au prix de 39€, le rapport qualité prix est excellent. Le vin me semble un peu cher vu son âge. J’ai hésité avec des bouteilles plus chères dont le prix au regard du millésime et du l’âge semblait d’un meilleur rapport qualité/prix.
Le dessert, une pana cota au chocolat, était très bon.
Qualité des aliments : 5*
Qualité gustative : 5*
Découverte gustative : 2*
Ambiance : 5*
Service : 4*
Rapport qualité / prix : 5*
Personnel sympathique et très compétent
Je recommande !!!!
Cadre agréable, cuisine exquise (nous avons pris du lieu noir et un pied de cochon), vin excellent, et personnel discret mais dont chaque intervention est juste.
Je recommande vivement !