Jean-Luc Trambouze y su hijo Pierre-Alban están invitados a descubrir las delicias de la región, en su restaurante de 60 cubiertos con un patio provenzal de 25 cubiertos. Los productos son cuidadosamente seleccionados y sublimados en una cocina refinada e imaginativa. Instalarte cómodamente en la bonita sala, por ejemplo, ya que los menús cambian todos los días - un velouté de panaba con pétalos de vieiras cocidos, o los jóvenes brotes de ensaladas, acompañados de pladías y parmesano, y la blanqueada de ensaladas acompañadas de pladías y parmesano, y la blanqueada de filete con crema curry con sus ravioles podos. asientos, el falso filete de buey cocido con mantequilla con un zumo un poco apretado y verduras salteadas, simplemente acompañado de una copa de vino, luego quesos y postre casero originales. La carta de vinos encantará a los aficionados. La cortesía del equipo sólo refuerza la sensación de ser recibido por apasionados. Es el bistró gastronómico de Roanne.
Opiniones de los miembros sobre L'AVENTURE
déjà précurseur de ce genre de cuisine l'aventure ne fait que s imposer sur ces 30 dernières années. à ses débuts ses combinaison de produits étaient étonnantes, mais c'est devenu la cuisine d'aujourd'hui.
Je suis contente d y être revenue.
Une gentillesse des serveurs et serveuse et Très sympathique cuisinier
On reviendra
Premièrement l'accessibilité est super, un parking en face permet de se garer sans problème
accueilli dans une atmosphère classe et chaleureuse, une cuisine ouverte propre et très jolie.
les tables sont grandes et très espacées avec une décoration sobre et jolie ( mention à la bougie très appréciable)
La cuisine est raffinée, nous sommes partis sur un menu découverte
les assiettes sont magnifiques, les plats travaillés et les mélanges de saveurs fonctionnent très bien, il n'y a aucun surplus dans l'assiette la moindre sauce ou décoration apporte une saveur et à son utilité , tout était excellent !
le service est impeccable, les serveuses et serveurs sont souriants et professionnels et sont aux petits soins .
l'apéritif maison était très bon et le dessert était délicieux
aucune fausse note c'est une véritable découverte et un plaisir de manger dans un restaurant ou le rapport qualité-prix est excellent et où les plats vous font voyager.
Merci à vous pour cette expérience