BISTROT DU PONT

Para quien ya conoce a los hermanos Charvolin, instalados desde hace mucho tiempo en un auténtico tapón del Viejo Lyon, este restaurante es un regalo que no te falta. Para todos los demás que descubrirán la convivencia y la gastronomía de Gerald y Patrice, es una auténtica felicidad que no hay que perderte. No te molestes en buscar una plaza de aparcamiento, el Bistrot du Pont está situado en la plaza de la iglesia y el espacio no te falta para olvidar su coche y disfrutar de Rivas. Un pueblo en el que uno se siente bien y mejor desde la apertura de este bar-restaurante que también hace pan y venta de la tarjeta de pesca. Como en Saint-Jean, al lado de Lyon, la decoración de este restaurante está compuesta por objetos heteróclitos, a menudo ofrecidos por clientes, y se encuentran hermosas pizarra y los sabios proverbios que van con. Mesas y sillas de madera, algunos banquetas, venimos en familia, entre amigos, a dos después de un pequeño paseo de enamorados, podrás disfrutar de una cocina 100% casa que pronto debería pasar 100% bio. Además, los hermanos tienen el proyecto de montar una tienda de comestibles orgánicos… En la cocina, los clásicos hacen honor a la tradición regional: embutidos del país, crema de hígado de pato en el Porto, pasteles salados, por supuesto casa, cabeza de ternera, delantera de bombero, para terminar con pasteles dulces o una mousse de chocolate. Una auténtica alegría recomendada por el obispo.