CAVE GIRAUDON

La finca tiene una extensión de 3,8 ha y se extiende sobre los municipios de Changy, Saint-Haon-le-Vieux y Villemontais. Las viñas viejas se plantan con alta densidad, mientras que las jóvenes son más anchas, para permitir la mecanización. La Côte roannaise rouge tiene un hermoso color rubí con toques violáceos, una nariz abierta con notas de frutas rojas frescas con notas de especias, un final persistente en el paladar y taninos suaves. El rosado de Côte roannaise seduce con notas de fruta roja fresca y una nota de frescura en el final. BCBG es un vino de mesa blanco y negro, afrutado, con notas de cítricos y una nota de frescura en el final. Una gran primicia para la finca y la denominación: Vincent es el primer viticultor en plantar una variedad de uva aligoté en la región de Roanne, y en el País de Urfé en general. Un gran éxito para su vino blanco aligoté llamado Eponyme, que será descubierto en la casa de su padre, en el restaurante Jacques Cœur de Renaison. La sala de la cuba está situada en Saint-Albain-les-Eaux, en un antiguo granero que ha sido renovado especialmente para el vino.