AUBERGE LA CESARDE

Este albergue es una empresa familiar que existe desde 1966. Aunque fuera de temporada sólo abre el fin de semana, excepto para los autocares que reservan la semana, la ocasión es magnífica durante el verano para familiarizarte con este lugar lleno de encanto. La antigua granja del castillo es un edificio histórico del siglo XVI. Cuando la pesada puerta masiva se encuentra en el jardín, desvela cuatro salas de restauración para acoger a los comensales en el tiempo de una comida rústica. Las amplias mesas de madera barnizada se alinean debajo del techo cubierto por bonitas vigas de madera. Esto se mezcla con la piedra aparente y la chimenea de época. En cuanto al plato, se redescubren las especialidades locales y regionales. Jamón crudo, salchicha y terrina casera, pollo de granja, el tradicional patcha o las patatas en barboton, la autenticidad no reside sólo en las excepcionales vistas que propone el establecimiento. Este plato de platos termina con el postre casero, la manzana de la pelea, una manzana rústica. También ponen a disposición de los clientes una sala de reuniones, y acogen a los grupos entre semana, a partir de 25 personas, servicio rápido si lo deseas, o para comer tranquilamente y disfrutar de la tarde (juegos de cartas, petanca…).