DOMAINE THIERRY FARJON

Este joven viticultor, antiguo cocinero originario de Malleval, crea su dominio de todas las piezas comenzando con sus primeras plantaciones en 1990. En 1993 no hay más de 2.000 botellas. El amor por la profesión, el trabajo y la pasión por la calidad han permitido a Thierry expandirse progresivamente y explotar hoy alrededor de 6 ha en San José (4 ha plantados, 2 ha compradas). Aquí no hay barriles nuevos: elección voluntaria para orientar sus vinos hacia la frescura y el fruto. El Thierry Farjon te recibirá todos los días, preferiblemente en una cita. Además, este viticultor forma parte del impulso desarrollado actualmente en la denominación: participar en la comunicación "de la viña al vino". Es hora de descubrir el Saint-Joseph Blanc, el Saint-Joseph Rouge o el Condrieu, 100% viogneos.