Gastronomía especialidades locales y vinos Amancy

¡Esta cesta que nos garantiza un repostaje encantador, un abastecimiento gastronómico! Nos encontramos fácilmente en el amplio aparcamiento y descubrimos una tienda en la que uno se siente enseguida ante los buenos productos que cocinan delante de nuestros ojos y la recepción sonriente del personal. A elegir, unos veinte panes preparados a base de levain con harinas procedentes de selección de trigo regional, primera delicia de nuestra mesa. Otras delicias, bollería y pastelería que reconfortarán mucho apetito y para los apurados que quieran volver a la carretera para comer un sándwich o un paninillo (sabiamente adornado según las composiciones caseras), en particular el reblochón, y asado a gusto) delante de los bonitos paisajes de la región, la Panière es un buen lugar que no hay que perder. Frescura y sabor de los productos, horarios muy amplios para un servicio siempre sonriente, una cesta para poner en buen lugar en nuestra cesta gastronómica.

Gilles, el creador de La Rochoise, empezó esta aventura en 2013 y nunca ha dejado de evolucionar. Sus cervezas se elaboran artesanalmente con ingredientes de cultivo ecológico y de producción francesa. Sus cervezas se presentan en una gama de colores: blanca, rubia, roja y marrón, y el sabor es el de la familia de las "ales". Se puede visitar la fábrica y aprender a elaborar cerveza, o disfrutar de una cerveza y un sabroso plato en el Brew Pub, justo al lado de la tienda. Es un lugar acogedor, con música en directo de vez en cuando.