ECOLE DU GRAND CHOCOLAT VALRHONA
Cómo llegar y contactar
¿Y si se vuelve a la escuela? Una escuela gastronómica donde el puro placer tomaría el paso sobre el aburrimiento. en 2002, Valrhona inauguró su escuela del Gran Chocolate, abriendo la puerta de sus prácticas de chocolatería y pastelería a los golosos de la región y del mundo entero. Las normas son sencillas: aprender a divertirse, tomar buen tiempo haciendo cosas buenas. Los talleres temáticos de medio día o de jornada completa se adaptan a las estaciones: los frutos rojos y los cítricos en primavera y verano, la castaña en otoño, los frutos secos en invierno, el Grand Chocolate se decanta en armonía, a lo largo de los meses. También hay cursos de dos horas para los niños e incluso estancias de dos días para los admiradores. Y usted sabrá que todo es una historia de equilibrio. Valrhona anima otras dos escuelas del Gran Chocolate, una en Versalles y otra en Tokio.
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