CERISE & VINAIGRETTE
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con una decoración de bistró vintage que ofrece un menú corto pero variado, inspirado y fresco.
Una hermosa y atípica casa-taller para este restaurante con una decoración de bistró vintage, una colorida decoración bohemia, paredes de lima y cáñamo, enormes ventanas francesas con vistas a la montaña y un alto techo. O terraza bajo el muro y los faroles, como una guinguette. El menú es corto pero variado, inspirado y lleno de frescura. Por ejemplo, gravlax de salmón, cítricos, salsa de eneldo, o risotto de calamares, huevo pasado por agua, tuile de jamón serrano, o cordero crujiente, salsa de cilantro, riste de berenjena. El menú muestra los nombres de los productores locales implicados.
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Opiniones de los miembros sobre CERISE & VINAIGRETTE
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2019
Service souriant et rapide au Cerise. Ça mérite une bonne note.
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