L'ESPLAN
Restaurante del hotel
•
€€
Cómo llegar y contactar
04.75.96.64.64
2024
Recomendado
•
2024
Detrás de la impresionante fachada del siglo XVI-la del antiguo hotel especial de los caballeros de Girard de Maisonforte - Laurent Ocana propone un menú de temporada con un solárium de pequeños grises en la meseta y setas, ensalada crujiente con virutas de castañas seguidas de mejillas de cerdo braseadas al Tricastin y ramas de olivo flan de calabaza y pequeño pintado cocido como un risotto. ¡Todo un programa! La otra gran riqueza del Esplan que todo aficionado tiene que descubrir son estos vinos de propietarios que se proponen por una respiración especialmente buena. Si quieres inscribir tu nombre en un libro de oro ya lleno, el Esplan es una parada refrescante de tesoros.
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Opiniones de los miembros sobre L'ESPLAN
3/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Salle cossue et confortable.
De belles spécialités en saison de truffes à quelques mètres du. .marché aux truffes.