LE CROQUANT
Food camiones
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€€
2024
Recomendado
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2024
Establecimiento que se abastece en granjas de la meseta para ofrecer pan de pita cubierto con carne de cerdo desmenuzada, pastel de pastor, etc.
Directamente de los agricultores del Vercors, Le Croquant se abastece de Saint-Julien-en-Vercors a Lans-en-Vercors, de Saint-Martin à la Chapelle a Saint-Laurent-en-Royans. Al volante, Pierre y Jeanne, apasionados de la naturaleza y la agricultura, se abastecen en las granjas de la meseta. En el menú del día: pan de pita con guarnición de tiras de cerdo o ternera de la Ferme de la Grand Mèche, verduras crudas, salsa blanca y queso fresco de cabra, o parmentier de lentejas, boniato, queso azul de Vercors y cuadrado de limón y avellanas. Platos del día y ubicación de los aparcamientos en Facebook.
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