RESTAURANT CHARTRON
Cómo llegar y contactar
Una excelente etapa regional en el corazón del pueblo, escondida en una encantadora mansión delphinesa acondicionada con mucho gusto. El sabor es lo que domina esta dirección que nos invita desde el principio del invierno a saborear las primeras trufas en un menú sorprendente a sólo 68 euros. Así, si no hay que perder la pieza de buey del carnicero de las trufas y su fino puré de judías tarberas, se espera con cierta impaciencia la hora del brie madurado a la trufa que cumplirá todas sus promesas. Cocina que no rehuye la región, muy al contrario, pero tiene la buena idea de ponerlo al gusto del día con un bar de línea sartén de piel y sus ravioles hechas a mano o este paloma granjero que se asoma a los perfumes de otoño y su caramelo de pastilla, esperando los postres caseros siempre excelentes. Más que decir otra cosa en este lugar ineludible del Drôme de las colinas, si no merece ser conocido de todos los golosos que encontrarán una acogida encantadora.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT CHARTRON
On reviendra pour le menu dégustation.
De la cuisine vraie avec du goût et toujours de l originalité. Deux plats à la truffe et il y en a.....
Un personnel discret et très efficace,
Une grande Maison.
Mathieu et son équipe sont époustouflants
Merci pour ce grand moment.
Denis