HOTEL-RESTAURANT LE CARNOTZET
No hay nada de cambio en el Carnotzet, siempre tan agradable. Tras una bajada de esquí o un submarinismo en el paso de Rousset, en el corazón mismo de la pequeña estación, ésta es la cabaña del Carnotzet, un lugar donde nos gusta encontrarse en una decoración bastante rústica. Y con buenas cosas que degustar: varios platos a base de queso, ya se trate de especialidades de Saboya o de Suiza, cabe citar, por supuesto, las famosas fondue y pasteles, la "corteza tres plantas". También se pueden descubrir los gigantes de ensalada, el entrecuto, o la trucha mounière, las aves de corral, los ravioles, todo ello en un ambiente de alegría y de reparto para contar sus hazañas del día sobre los esquís o las raquetas. El hotel también carece de encanto. La oportunidad de "cambiar de aire" en el corazón del verde Vercors.