LE RELAIS DU SERRE
Cómo llegar y contactar
En una ruta de bueyes que conecta Dieulefit y Nyons, hay una parada tranquila en un entorno verde, sencillo pero confortable. El establecimiento dispone de nueve habitaciones correctas (hotel catalogado dos estrellas) y una mesa gastronómica y tradicional de muy buena reputación: en temporada de caza, deliciosos giros de civet y una famosa liebre con broche cocido en la gran chimenea de la casa, sin olvidar la tortilla de las trufas del Tricastin y el picodon de Dieulefit perfeccionado en el sótano. Y numerosos platos a la antigua decoración, miren el menú: ranas a la provenzal, trucha de Saint-Ferreol-Treinta-Pas, enrollada de pato a las aceitunas o de tocino de buey a la vinulesa, cabra de ternera a las setas, riñones de ternera a la mostaza antigua o capollos… El Relais du Serre ha desarrollado un servicio de socorro: el Drive. El Relais du Serre también es un hotel.
Este establecimiento también figura como :
Opiniones de los miembros sobre LE RELAIS DU SERRE
Accueil charmant des 2 patrons Loulou et Odette.
Parfait pour une pause gourmande sur la route de la Drôme provençale.
La cuisine maison est de très grande qualité, avec d'excellentes surprises à base de spécialités du pays (truffes mais pas que..).