HÔTEL-RESTAURANT LA TREILLE MUSCATE * * *
Hotel-restaurante con terraza en Cliousclat que ofrece una cocina sutil elaborada por el chef a un precio razonable.
Es un hotel restaurante en el corazón mismo del pueblo de potiers. En la terraza bajo las sombrillas o dentro de las bóvedas, en una decoración provenzal romántica, apreciamos la cocina sutil elaborada por el chef Eric Richard: foie gras de pato mi-cocido en el torchón, chutney de clementinas, roturada de caracoles, flanco de ajo dulce, röstis con ajo y perejil, riñones de ternera en el banyuls, polenta, filetes de paloma de Chabert y muslos en pastilla, confitado de endibias a l naranja y para terminar un crumbre de cereza, queso blanco con cáscara de cítricos confitados o pan perdido de pimienta con fresas, menta fresca. Refinamiento del suelo en el techo, platos con mobiliario… por un precio razonable. Desde la calle no se sospecha el pequeño jardín donde se puede tomar una copa, y mucho menos las encantadoras habitaciones, incluida la elegante habitación africana, con su terraza con vistas al valle. Un paso encantador y listo.
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Opiniones de los miembros sobre HÔTEL-RESTAURANT LA TREILLE MUSCATE
Nous avons passé un très bon séjour : bon accueil, repas et vin excellents, bonne literie, calme ; le tout dans un bel environnement
Merci
Corinne et Jean-luc
Un restaurant intimiste avec un service parfait et attentionné .
Les plats sont équilibrés , les produits frais et de qualités .
Du sourires , de la bienveillance .
Que demander de plus ?
Venez sans hésiter vous régaler .
Reviendrais je ?
Bien sûr !
A très vite ! ????
Chapeau aux équipes pour donner aux clients un vrai moment authentique.
Bravo