CANTINE RIBAMBOULE
Cómo llegar y contactar
Olvidaste el hangar de los comensales cuando abrió este cartel en 2009. El Court Circuito goza de una excelente ubicación desde junio de 2015, cerca de la rotonda del cohete de Tintin. Pero este cartel ecológico y cooperativa funciona siempre sobre el mismo principio. Es el escaparate de los productores locales. En él se pueden encontrar fresas o puerros, espárragos o calabaza, bandejas de pesca o albaricoques para las confituras. Todas las verduras y los frutos son granjeros. Como su nombre indica, este cartel funciona sobre el principio del circuito corto en directo del productor al consumidor. Son una docena de agricultores asociados en colectiva para vender sus primeros, pero también sus aves de corral y carne, leche y yogur, mieles y mermeladas, aceites y vinos. Los agricultores y agricultoras implicados se han puesto en la caja y están encantados de contar su vinagre de sidra o su potimarrón. Para picnic en el Vercors, puedes probar el salchicha de pollo con el pan al lino… Novedad: hay un restaurante. El restaurante ecológico que faltaba en Chabeuil.
Este establecimiento también figura como :
