ICI ET LÀ VÉORE
Bistronomía
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Ici et là Véore es a la vez una bodega y un restaurante, con terraza, que ofrece una cocina inventiva y precisa.
En un bonito y pequeño edificio a orillas del río Véore, un comedor acristalado y una bonita terraza le dan la bienvenida. Bodega y restaurante refinado, Ici et là Véore ofrece una cocina inventiva y precisa. Los platos son hermosos y las combinaciones perfectas, como este pavé de maigre, leche de tigre, pico de gallo y cilantro o este effeuillé d'agneau, épeautre du Vercors y verduras especiadas. La garnacha ecológica Côtes-du-Roussillon recomendada está a la altura. El brioche perdue con emulsión de chocolate caliente, sésamo y gavota es un tierno final de comida.
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