CHARCUTERIE TOSATO
Charcutería
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Algunos se sangrarían por una salchicha Tosato. A 1.200 m de altitud, en la aldea más alta del municipio de Boulc, los cónyuges Tosato construyen pequeñas maravillas de embutidos a la italiana. De marzo a noviembre, la pareja propone una gama de productos frescos: queso de cabeza, salchicha, tocino media sal muy solicitada en la región y, en época de fiestas, capones. Otras especialidades: el murrón, una salchicha de cocer y las terrinas de caza, entre cinco: jabalí, sangreto, corzo, liebre y ciervo. Argumentos sólidos que seducirán a los aficionados a la basura. Y para aquellos que no deseen ir a la granja, la charcutería Tosato tiene una caseta al mercado de Chatillon-en-Diois los viernes y a Die los sábados por la mañana.
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Opiniones de los miembros sobre CHARCUTERIE TOSATO
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
No hay nada mejor que esta embutidos… Cada año informo lo más agradable posible. El salchichón es una maravilla…
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