LA FINE FOURCHETTE
Cómo llegar y contactar
Un establecimiento con terraza en un remanso de paz, que sirve una cocina excepcional con productos de primera calidad.
Los platos gastronómicos de Mickaël Brinioli se sirven en un remanso de paz con vistas al Canal del Ródano. Afincado en la región de Bugey con Maëva, una presencia radiante en el comedor, desde hace 5 años, el chef, que ha ido ascendiendo desde restaurantes con estrellas Michelin, expresa su talento y creatividad en La Fine Fourchette. "Inspirado por los productos locales y respetuoso de la más alta calidad, trabaja y sublima los mejores productos de temporada, sin dejar de abrir sus horizontes con, por ejemplo, un entrante yodado. Hay una bonita terraza sombreada con vistas, donde se puede disfrutar de una cocina contemporánea excepcional.
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