LA VILLA ST LO
Restaurante de carnes
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Este restaurante, con terraza y hermosas vistas, ofrece cocina elaborada por el chef Sylvain Escalier, una gran opción para los amantes de la carne.
Al otro lado del Saona, frente al centro de Mâcon, Villa St Lo es el nuevo refugio de los amantes de la carne. Creado en mayo de 2023 por Jean-Pierre de Paoli, con el chef Sylvain Escalier a los fogones, el restaurante cuenta con una hermosa terraza y una vista ininterrumpida sobre el río, con una decoración que combina madera y metal. Pero el principal atractivo es la carta temática, con un claro protagonismo de los productos cárnicos. Huesos de tuétano, filetes de costilla, tartar de buey, riñones, costillas, ratones de cordero y mollejas son las estrellas de la carta.
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