LES PALETS D’OR
leer másNo dejes a Moulins sin la especialidad de la tienda, el Palet d'Or. Creado a finales del siglo pasado por Bernard Sérardy, es un chocolate agridulce, compuesto de un ganache hecho de una mezcla de chocolate y crema fresca, y ligeramente aromatizado con café, con la particularidad de estar recubierto con unas escamas de oro fino. Dese el gusto de sus especialidades constantemente renovadas. La tienda ha conservado la decoración de finales del siglo XIX, admirar el trampantojo del techo y la carpintería tallada y dorada con oro fino.
LA GRANDE CAVE A CHOCOLAT
leer másSylvain, pastelero artesano, chocolatero, heladero y confitero, y su equipo trabajan con materias primas seleccionadas por su alta calidad, en una cadena de suministro corta. Ofrecemos una amplia gama de productos: entremets personalizables, tartas de limón, fruta confitada, chocolate negro, tartas de frangipane caseras, cremas de untar y caramelo sin aceite de palma, surtidos de chocolate, troncos y entremets de Navidad, helados artesanos, éclairs, pièces montées, etc.