LA CHAPELLE
Gastronómico
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€€€
2024
Recomendado
•
2024
Este prestigioso establecimiento ofrece un menú del chef Olivier Valade, galardonado con una estrella Michelin, con platos de la tierra y del mar.
En un marco magnífico, déjese seducir por la sutileza de los platos de mar y tierra del chef con estrella Olivier Valade, que combina una estética delicada con el arte de la mesa. Disponible como menú de placer o como menú de cuatro o cinco platos. Disfrute de las vieiras, las cigalas asadas, la lubina con hueso o las mollejas. Para el toque final, déjese tentar por el chocolate grand cru refrescado con mango o la aérea composición de un shortbread diamante acompañado de mermelada, confitura de moras y panna cotta. Un equipo digno de este prestigioso establecimiento.
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