GRANJA DE CABRAS LA RAMAZ
Parque de animales de Granja
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06.37.09.10.20
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Chèvrerie la Ramaz, en una granja familiar a 900 m de altitud, transforma toda la leche en queso con degustación.
En esta explotación familiar, situada a 900 metros de altitud, Annie y Olivier crían un centenar de cabras de las razas Alpina, Saanen y Cols Noirs du Valais, que se benefician de unas cuarenta hectáreas de prados. Toda la leche recogida se transforma en queso, que en su gran mayoría se vende directamente. Venga a las 16 h durante la temporada para participar en el ordeño de las cabras, después deguste y abastézcase de quesos frescos, sin olvidar los yogures, la tarta de queso o la leche cruda de cabra. Embutido de cabra y carne de cabra.
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