RESTAURANT O'FÉLIE
Cómo llegar y contactar
A los límites del Ain y del Jura, a 5 kilómetros de la A 404 (rápido acceso) y en pleno corazón del pueblo (en la encrucijada de las carreteras, parking detrás del ayuntamiento cercano), este es el restaurante de O'Félie. No busques Ofelie -el restaurante está llevado por Mickael y Virginia- pero venga a disfrutar de una cocina tradicional elaborada con productos frescos por un auténtico cocinero. Se instala en esta casa de ángulo luminoso donde se recibe con la sonrisa que se llega a dos, en familia o en grupo para compartir bonitos descubrimientos gastronómicos. Ineludibles a partir de marzo, las ranas frescas. En verano, todas las noches son moldes patatas fritas -deliciosas mollas de bucoco- a voluntad en una fórmula. Pero, durante todo el año, las especialidades del chef son la corteza forestal en las morillas, un crujiente franco-comtenés y un foie gras de pato casero. Una cocina cuidada y generosa de los postres, pasando por un ratón de cordero con zumo de tomillo o una quenela de aves de corral con pimienta verde. Es un punto de partida ideal para visitar la región y disfrutar de unos bonitos descubrimientos deliciosos. Dirección Inteligente.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT O'FÉLIE
