L'AUBERGE BRESSANE
Cocina francesa
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€€€
Cómo llegar y contactar
04.74.22.22.68
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2024
Recomendado
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2024
Establecimiento frente al Real Monasterio de Brou, que prepara cocina tradicional y recetas variadas.
Con su terraza abierta frente al Real Monasterio de Brou, el Auberge Bressane forma parte del patrimonio local. Al frente de este elegante restaurante, el chef Jean-Pierre Vullin propone una cocina tradicional revisitada a su manera: quenelle casera de lucio aromatizada con bogavante, pollo de Bresse con crema de Bresse, gratinado de almendras con condado del Jura... Pero también un bonito menú de temporada y algunas especialidades de pescado. Buena carta de vinos. Una parada gastronómica para degustar los mejores clásicos de la región.
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Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE BRESSANE
4.3/5
8 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Bon restaurant
Très bon restaurant avec de bonnes spécialités de la Bresse. Je conseillerai de manger des grenouilles ou du poulet de Bresse à la crème. Petit budget à prévoir mais abordable tout de même. Bons vins. Personnel sympathique.
Visitado en junio 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
quel délice
une table où on mange super bien. vous pouvez y aller les yeux fermes
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
A ne pas manquer...et c'est facile ...car juste en face de l'église de BROU!!! Table reconnue depuis bien longtemps avec un poulet de bresse à la crème hummm
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