LES CAUDALIES
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Casa de piedra vista y ambiente acogedor para una estancia gastronómica en Les Caudalies, con cocina tradicional.
Un magnífico renacimiento para esta hermosa casa con piedras vistas. Un ambiente acogedor para una estancia gastronómica en Les Caudalies, que ofrece alojamiento -6 cómodas habitaciones- y comidas a la mesa del chef Eric Oliver, con 30 años de experiencia. En un elegante comedor, saboree la cocina casera tradicional, como las mollejas con colmenillas a la cazuela o la trucha fresca del estanque, inspirada en las recetas y los productos de la región de Bugey, como las trufas de temporada. No hay Caudalies sin vinos, con un menú extraordinario de Séverine Oliver. Una delicia total.
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