ENCUENTRA EN LAS ESQUINAS DE LAS CALLES
Arqueología/Artesanía/Ciencia y técnica
2024
Recomendado
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2024
Descubra las cubas de vino de roca del Vaucluse, un tesoro vitícola único en Venasque.
Se descubrieron una docena de borias, que albergaban cubas de vino de roca. Vestigios similares fueron descubiertos en Portugal, pero alrededor de 80 han sido listados en el Vaucluse, en los terruños de denominación Ventoux y Côtes du Luberon. Estas instalaciones, excavadas en la roca, consisten en una cuenca de pisado que se comunica con una pequeña cuenca utilizada para recoger el mosto. Un largo rayo insertado por encima de la cuenca se baja por medio de un tornillo.
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