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Recomendado
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Cocina provenzal creativa con productos frescos de la tierra, ambiente cálido, terraza agradable en temporada
André Speicher, el chef, propone una cocina creativa - gazpacho de tomate con sorbete de limón y albahaca o crema de berenjena con garbanzos - pero también especialidades provenzales como la tarta de tomate y la gardiane de taureau (guiso taurino), procedente de la cercana Camarga. La carta es corta, con productos frescos de temporada: espárragos en un delicado flan, trufas en los raviolis, fresas de Carpentras en tartas o pavlova, higos de Caromb asados en miel. En la carta de vinos sólo figuran pequeños productores locales.
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Opiniones de los miembros sobre COTE FONTAINE
3.5/5
20 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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J’ai 58 ans et je tiens à prévenir les personnes qui désireraient manger dans cet endroit où mes petites filles ont mangées des frites commerciales basiques avec des dés de jambon et un mars (oui vous avez bien lu) pour 12€ chacune c’est une honte.
Je ne dirais rien sur nos salades par respect pour le serveur qui n’y est pour rien.
Vu les photos sur les avis, à mon avis personnel, le cuisinier n’était plus là !
Messieurs mesdames passez votre chemin.
- A notre arrivée 20 h pas connaissance de notre réservation ???
- Table préparée à la va vite
- Menus loin d’être à la hauteur – plats médiocres
A éviter.