LA GRAND COMTADINE
Cómo llegar y contactar
Domaine du Grand Montmirail - Vignobles Cheron es un viñedo situado en Gigondas, en la región del Ródano. Desde hace cinco generaciones, la familia Cheron se dedica a la elaboración de vinos excepcionales para compartir y convivir. El propietario, Yves Cheron, originario de Borgoña, aporta su saber hacer y su sentido de la elegancia a la producción de vinos del Ródano. La finca, de 70 hectáreas, está dominada por los acantilados de granito de las Dentelles de Montmirail. Las principales variedades de uva son garnacha, syrah y mourvèdre, con las que se elaboran vinos tintos como Gigondas, Vacqueyras y Beaumes de Venise. La finca también produce un vino dulce natural, Muscat de Beaumes de Venise. Las viñas se cultivan con esmero, se vendimian a mano y se vinifican con las técnicas enológicas más modernas. Los vinos se crían en bodegas climatizadas, sin utilizar madera nueva, para preservar la personalidad de los terruños y la finura de los aromas. La finca ofrece catas y visitas concertadas.
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