CHÂTEAU SIMIAN
Domaine
2024
Recomendado
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2024
Château Simian es una familia de vinicultores exigentes (cinco generaciones de viticultores), sin compromiso, que se centran en la calidad. Antiguas viñas tratadas cuidadosamente, ensambladas ensamblaciones con pasión para vinos de guardia de alta calidad. Desde 2008, el viñedo se lleva a cabo en biodinamita. Desde 2011, el primer año de la mención Bio, todos los vinos se producen en agricultura ecológica. Siempre hay un placer: Jocundaz Rouge procedente de una región excepcional -el macizo de Uchaux-70% granache, 30% syrah, un vestido rubí apoyado, es un vino que hay que reservar para carne en salsa o caza.
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