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Una bonita dirección familiar con terraza y una carta de productos de los pueblos de Mérindol.
Es como una casa familiar. Se come en lo que fue el salón y la cocina. Hay baldosas de cemento en el suelo y cuadros en las paredes. Cuando hace frío, el fuego está encendido en la chimenea y el verano se disfruta de la terraza. Todo está hecho para que se sienta en casa y lo ha conseguido. La carta no es larga y propone productos de los pueblos de los alrededores como el espárrago de Mallemort.
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Opiniones de los miembros sobre LA BASTIDE DU GRAND TILLEUL
4.8/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Tout simplement à Mérindol !
Une Bastide protégée par l'abondant feuillage d'un arbre qui a choisi, il y a bien longtemps de s'installer dans ce jardin là... Et pas dans un autre !
Une authentique majesté botanique que cet arbre là... Un Tilleul !
Il domine la Bastide sans pour autant l'écraser... et offre à son jardin un ombrage généreux.
Là, dans ce lieu propice à tous les sortilèges du confort, un restaurant a déposé sa cuisine.
Des tables sont disposées sous les branches de l'arbre en question et c'est dans un coin détente et volupté qu'à l'heure bénie de l'Apéro je me suis laissé
glisser entre les bras accueillants d'un canapé.
De fines bulles m'ont été proposées (Deutz) escortées par du pain à l'ail inattendu et délicieux…
Puis, j'ai bondi sur un Carpaccio de Loup de Méditerranée d'une extrême fraîcheur comme entrée… suivi par l'élégance gustative d'un Quasi de Veau.
De purs délices!
Ce repas unique a trouvé son épanouissement final dans une tarte au citron aussi jolie à regarder qu'elle le fût au goût…
Enchantée et ravie j'ai dit un Au Revoir à la Bastide, un au revoir au tilleul et un au revoir à toute une équipe de jeunes gens enchantés de m'avoir reçu et servi…
Jack Ben