LE PONT DE L’ORME
El restaurante tiene un diseño limpio, muebles contemporáneos y habitaciones elegantes.
El puente de Orme ha cambiado de mano, pero sigue siendo un lugar bastante aparte de lo que te sientes como en casa. Esta última está al final del largo alambre de tilleuls (clasificados). En la planta baja del edificio de los postigos azules, el restaurante de decoración bastante depurada, el mobiliario contemporáneo y las mesas de los platos de calidad. En la planta superior, incluso en las habitaciones con el mismo estilo, es un diseñador belga que ha reconstruido toda la decoración. Michael Jeaubert firma la carta trabajada con productos de la región principalmente, por ejemplo, da gnocchis a la vilsse del Mont Ventoux, el filete de cerdo de cerdo pegado a las almejas del Mediterráneo, salsa homardina, una mousse de chocolate blanco y aceitunas de Nyons forma bávaro, corazón de melón de Cavaillon.
La seule déconvenue a été au moment de régler car la somme demandée ne correspondait pas à celle que j’avais sur le site. Réponse : il y a deux sites (l’un du précédent propriétaire et le nouveau) et apparement pas la possibilité de l’enlever. Même adresse mail pour les contacts. La moindre des choses aurait donc été de préciser le prix lors de la confirmation de réservation puisque le gérant a connaissance de ce problème. Il y a tout de même 40€ d’écart entre les deux sites sur la même chambre, ce qui n’est pas négligeable . Je repars donc avec un goût un peu amer et une sensation de m’être fait berner.