LA CALADE
Por un viejo porche, entramos en el patio lleno de encanto de una bonita casa antigua. Un verdadero remanso de paz y frescura en el pueblo muy frecuentado en temporada. Aquí no se corre. El perro y el gato lo han entendido bien, que se dispara sobre las viejas piedras, mientras que su amante prepara sus tartas caseras y su pasta de crêpa. Te sirven el té (una veintena de variedades de tés negros aromatizados o no, y de té verde) en el viejo Limoges, desigual, es cierto. Pero añade al encanto muy familiar de esta dirección un poco insólita en el decorado. La bonita sala abovedada con su gran armario provenzal no tiene por qué tener encanto fuera de temporada. Numerosas variedades de tés (cerca de unos veinte a degustar) y cafés. Una comida rápida al mediodía: tartinaida provenzal y platos completos.
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