LES BORIES & SPA
Cocina francesa
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Productos de temporada presentados a la carta, y una fórmula bistronómica para degustar en un restaurante con terraza
Grandes ventanales por los que entra mucha luz. Una terraza a la sombra desde la que disfrutar del paisaje. Un marco excepcional donde oficia Ewen Martin, chef de talento y apasionado de la Provenza. Descubra el cerdo Ventoux en dos variedades, el saint-Pierre y su caldo de cigalas, y los suculentos postres de la pastelera Marion Melin: cremoso sorbete de yuzu y albahaca con fresas de Carpentras, o mousse y helado de avellana con praliné feuillantine. Para continuar, disfrute del club de billar o deguste cócteles y vinos en el bar.
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Opiniones de los miembros sobre LES BORIES & SPA
4.1/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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